年が明けてあっという間に19日!
不動産会社は繁忙期に突入致しました。
お陰様で今月、たくさんのご成約をいただいております。
弊社、リニューアル中でご迷惑をお掛けしておりますが営業しておりますのでお気軽にお入り下さいませ。
さて、先日の鏡開きの日に会社でお汁粉を作りました。
鏡開きの由来(以下引用)
お正月の間、年神様の居場所になっているのが鏡餅。そのため、年神様がいらっしゃる松の内の間は飾っておき、松の内が過ぎたら下げて食べ、年神様をお送りします。年神様の依り代(よりしろ)である鏡餅には年神様の魂が宿っているとされるため、鏡餅を食べることでその力を授けてもらい、1年の家族の無病息災を願います。
つまり、鏡餅は供えて、開いて、食べてこそ意味があるのです。
なぜ鏡開きというのか?(以下引用)
鏡開きはもともと武家から始まった行事なので、鏡餅に刃物を使うことは切腹を連想させるので禁物でした。そこで、手か木槌などで割ることになりましたが、「割る」という表現も縁起が悪いので、末広がりを意味する「開く」を使って「鏡開き」というようになりました。
鏡開きで年神様を見送り、お正月に一区切りつけるということは、その年の仕事始めをするという意味がありました。剣道などの武道で、新年の道場開きに鏡開きとしてお汁粉をふるまったりするのは、その名残りです。
との事です。
毎年、会社で作っております。
社長はお餅が大好きなので5個焼きました。
オーブントースターの中はパンパンです!
体に優しく甘さ控えめに作りました。
女子スタッフは量も控えめ
1年間の無病息災を願い、メイプル田園が躍進する年となるようスタッフ一同頑張ります!
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