お気に入り
先日、武蔵小杉のグランツリーにあります つけ麺や「武双」に行ってきました。
こちらのお店は、一昨日の２月１０日にオープンしたお店で、テーブル席のみで３０名程座れます。
まず券売機で食券を購入
二種つけ麺とトマバジを注文
鶏魚介と鶏白湯の二種類のスープが楽しめます。
こちらのお店で使われている平打ち麺は国産小麦の「春よ恋」を使用しているそうで、麺が大きくもっちりしていて食べ応えがあります。
トマバジ
トマトバジルのタレに白ワインビネガーがきいたピリ辛の味付けの混ぜそばで、麺の上にはバラの花のように巻かれたプロシュートとたっぷりの野菜が盛られていて、鮮やかなエディブルフラワーが見た目を楽しませてくれます。
こちらのメニューは４月２１日迄のイースター期間限定のようです。
武双さんでは、麺の量が 並盛（300ｇ）・中盛（400ｇ）・大盛（500ｇ）から追加料金なしで選べるそうです(^^)
たくさん食べたい方は、是非大盛を注文してみて下さい！
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