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こんにちは！
最近、寒い日と暖かい日の違いが凄いですね～
コロナが終わって早く外食が自由に出来るようになったらいいな～(^^)
今日は便利なサバ缶をご紹介しますね。
サバのオリーブオイル漬けです！
「サ ヴァ？」 なんだかフランス語みたいでしょ？
今回はこれで「サバとブロッコリーのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」を作ります。
では、缶詰のオリーブオイルとにんにく、鷹の爪をフライパンに投入！
パスタが茹で上がる4分位前に一緒にブロッコリーも茹でます。
パスタとブロッコリーが茹で上がる間にサバに焼き目をつけて、フライパンでパスタ達と黒オリーヴを軽く炒めました！
カブとベビーリーフのサラダもご一緒に！
こうなるとやはりワインが必要！ とてもお酒が進んじゃいました(笑)
「サ ヴァ？」のお陰で楽に出来てとても美味しかったです。
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